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입소문으로 성장한
돈카츠 프랜차이즈, 카츠공방
돈카츠 프랜차이즈, 카츠공방
대세가 된
핫 플레이스
핫 플레이스
대세는 이유가 있습니다!
간편하게 조리할 수 있는 시스템으로
초보도 쉽게 쉐프가 될 수 있습니다!
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돈카츠가
맛있는 집!
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깊이감 있고, 제대로 만든 돈카츠
최상의 맛을 내겠다는
카츠공방의 마음입니다.
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카츠공방의 마음입니다.
- 7일
교육이수 - 25평
평수 - 32.5%
수익률 - 540만원
일 최고매출 - 1억2,800만원
월 최고매출
상기 매출액과 수익률은 평균이 아닌 상위 점포이므로 귀하 점포의 매출액과 수익률과는 다를 수 있습니다.
상기 수익률에는 고정자산에 대한 감가상각비와 세금이 제외되어 있습니다.
상기 수익률에는 고정자산에 대한 감가상각비와 세금이 제외되어 있습니다.
입소문만으로도 성공 할 수 있습니다!
인스타그램, 페이스북, 블로그 등 SNS에서 요즘 대세 핫한 브랜드!
돈카츠 한 조각에도 정성을 다하는 카츠공방
찐먹쇼 나는 먹방러
- 왜!
- 사람들이 카츠공방만 찾나?
성공 할 수 밖에 없는 경쟁력!
장사는 매출로 증명!
카츠공방은 절대 유행을 타는 아이템이 아닙니다.
한번 방문에서 끝나지 않고 꾸준한 재방문으로
매출로 성장하는 진짜 브랜드
상기 매출액은 평균이 아닌 상위 점포이므로 귀하 점포의 매출액과는 다를 수 있습니다.
한번 방문에서 끝나지 않고 꾸준한 재방문으로
매출로 성장하는 진짜 브랜드
상기 매출액은 평균이 아닌 상위 점포이므로 귀하 점포의 매출액과는 다를 수 있습니다.
빠른 회전율, 높은 테이블 단가
돈카츠 메뉴 특성상 식사시간이 길지 않아
테이블 회전율이 높습니다.
또한 높은 테이블 단가로 인해 고수익이 가능한 창업입니다.
테이블 회전율이 높습니다.
또한 높은 테이블 단가로 인해 고수익이 가능한 창업입니다.
초보도 가능한 창업
아무리 초보여도
카츠공방 전문 쉐프가 책임지고 실전에 투입이 가능하도록 교육을 진행해 드립니다.
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호불호가 없는 메뉴
남녀노소 누구나 좋아하는 유행을 타지 않는 아이템으로
신규고객과 더불어 많은 고객님의 재방문을 통해
꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다.
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소형매장으로도 성공!
소형매장으로도 운영가능한 높은 마진율
배달없이도 고수익이 가능합니다.
배달없이도 고수익이 가능합니다.
맛으로 승부!
카츠공방은
입소문이 날 수 밖에 없는찐 맛집입니다!
입소문이 날 수 밖에 없는찐 맛집입니다!
카츠공방은
매출로 증명하겠습니다!
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카츠공방은 유행을 타는 아이템이 아닙니다.
한번 방문으로 끝나지 않고 재방문을 통해 꾸준한 매출 성장을 보여주고 있습니다.
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-
일 매출
390만원 돌파!학동역점
(35평)
일 매출390만원
-
월 매출
8,200만원 돌파!학동역점
(35평)
월 매출8,200만원 -
일 매출
295만원 돌파!교대점
(20평)
일 매출295만원 -
월 매출
6,914만원 돌파!교대점
(20평)
월 매출6,914만원 -
일 매출
540만원 돌파!서초본점
(25평)
일 매출540만원 -
월 매출
1억2,500 돌파!서초본점
(25평)
월 매출1억2,800만원 -
일 매출
375만원 돌파!내방역점
(25평)
일 매출375만원 -
월 매출
8,800만원 돌파!내방역점
(25평)
월 매출8,800만원 -
일 매출
680만원 돌파!강남점
(25평)
일 매출680만원 -
월 매출
1억1,500만원 돌파!강남점
(25평)
월 매출1억1,500만원
상기 매출액은 평균이 아닌 상위 점포이므로 귀하 점포의 매출액과는 다를 수 있습니다.
수익분석
식자재비
31%
31%
인건비
20%
20%
임차료
5%
5%
공과잡비
1.5%
1.5%
카드수수료
1.5%
1.5%
배달앱 광고비
8.5%
8.5%
순이익
32.5%
32.5%
단위 : 원 / 부가세별도
- 항목
- 금액
- 비율
- 월 매출액
- 128,000,000
- 100%
- 식자재비
- 39,680,000
- 31%
- 인건비
- 25,600,000
- 20%
- 임차료
- 6,400,000
- 5%
- 공과잡비
- 1,920,000
- 1.5%
- 카드수수료
- 1,920,000
- 1.5%
- 배달앱 광고비
- 10,880,000
- 8.5%
- 순이익
- 41,600,000
- 32.5%
- 위 표는 서초본점의 실제 매출액에 근거한 손익자료 입니다.
상권특성, 경기변화, 점주역량 등에 따라 변동될 수 있습니다. - 상기 매출액과 수익률은 평균이 아닌 상위 점포이므로 귀하 점포의 매출액과 수익률과는 다를 수 있습니다.
- 상기 수익률에는 고정자산에 대한 감가상각비와 세금이 제외되어 있습니다.
한시적
보증금
면제
보증금
면제
마케팅
500만원
지원
500만원
지원
인테리어
최대1,000만원
지원
최대1,000만원
지원
창업모델 카츠공방
- #신규창업
- #업종변경
- #성공창업
- #소자본창업
- 별도 : 외부닥트, 철거, 가스, 음향시설, 샷시, 어닝, 냉난방, 전기증설, 화장실, 소방, CCTV, 포스
- 창업비용은 매장 상황에 따라 변동 됩니다.
단위 : 만원, 20평 기준, VAT별도
- 가맹비
500→ 0- 상표 및 상호사용료, 지역별 영업권역 보호, 영업노하우 전수
- 보증금
1,000→ 0- 계약 이행 보증금
- 교육비
300→ 0- 메뉴교육, 서비스교육, 매장 운영교육
- 인테리어
- 3,100
- 목공, 도장, 타일, 전기, 조명, 설비, 방수 (평당180만원)
- 간판
700→ 0- 전면LED채널, 갈바, 투광기, 크레인등(사이즈 및 수량에 따라 변동)
- 주방설비
- 1,600
- 냉장/냉동고, 해면기, 간택기, 튀김기, 작업대, 선반, 싱크대, 세척기, 정제기 등
- 주방집기
- 1,000
- 도자기 그릇류 및 주방 조리기구 일체
- 가구
- 280
- 테이블, 의자, 붙박이
- 합계
- (VAT별도) 5,980만원
카츠공방을 개설하는 방법!
Step.01
창업상담
전화 및 홈페이지를 통한 문의 후 상담 내방 및 출장상담
가맹점 견학상담 등
가맹점 견학상담 등
Step.02
정보공개서 제공
정보공개서 제공
브랜드 소개 및 입점예정지 입점 가능성 여부 판단
브랜드 소개 및 입점예정지 입점 가능성 여부 판단
Step.03
점포개발 및 상권조사
입점예정지 상권분석 및 타당성 검토
Step.04
인허가관련상담
가맹계약 전 영업에 관련된 인허가 사항 체크
가맹계약서 제공
가맹계약서 제공
Step.05
가맹계약 체결
가맹비, 교육비, 물품보증비 등 해당기관에 예치
Step.06
인테리어 실측
인테리어 실측
Step.07
기타계약체결
인테리어 업체 계약, 도면설계 확인 및 공사견적 산출, 시공일협의
간판견적 산출 및 계약 미팅
주방집기 견적산출 및 계약
간판견적 산출 및 계약 미팅
주방집기 견적산출 및 계약
Step.08
인원모집
직원모집
Step.09
창업자교육
경영이론 교육
현장실습 및 위생교육
CS교육
사업자등록증 / 영업신고증발급
현장실습 및 위생교육
CS교육
사업자등록증 / 영업신고증발급
Step.10
시공완료
시공 최종점검
주방집기 및 기계세팅
창업자검수
주방집기 및 기계세팅
창업자검수
Step.11
최종점검 및 오픈준비
인테리어, 각종집기, 초도물품확인
최종집기 점검 시험가동 및 가오픈실시, 홍보물제공
최종집기 점검 시험가동 및 가오픈실시, 홍보물제공
Step.12
그랜드오픈
본사 슈퍼바이저 현장지원
사후관리
사후관리
카츠공방을 맛볼 수 있는 곳
더 많은 곳에서 맛볼 수 있도록 더 노력하겠습니다.
7일 교육 시스템과 쉬운 조리 운영으로 초보 창업자도 빠르게 매장 운영이 가능하도록 지원합니다.
소형매장 운영, 업종변경 상담, 재방문 높은 메뉴 경쟁력을 바탕으로 실속 있는 돈카츠프랜차이즈 창업이 가능합니다.
정성과 카츠공방만의 노하우가 더해저
성공 할 수 밖에 없는 브랜드가 되었습니다.